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Taza de chocolate caliente blanco de fresa con crema batida casera en una mesa

Chocolate Caliente Blanco de Fresa

Una bebida deliciosa y reconfortante que combina el dulce sabor de las fresas con la suavidad del chocolate blanco, ideal para días fríos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 tazas
Plato: Bebida, Postre
Cocina: Americana, Confort Food
Calorías: 300
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Para el chocolate caliente
  • 4 tazas leche de fresa (normal o sin lactosa)
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 taza chispas de chocolate blanco
  • opcional crema batida o leche espumosa para decorar
Para la crema batida
  • 1 taza crema (fría)
  • 2 cucharadas azúcar en polvo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

Preparación del Chocolate Caliente
  1. En una olla de tamaño mediano, mezcla la leche de fresa, la vainilla y las chispas de chocolate blanco.
  2. A fuego medio, cocina, revolviendo ocasionalmente hasta que el chocolate blanco se derrita y la bebida empiece a hervir a fuego lento. (No dejes que hierva.)
  3. Continúa revolviendo para asegurar que todo el chocolate blanco se haya derretido.
  4. Retira del fuego y sirve inmediatamente. Decora con crema batida fresca o leche espumosa.
Preparación de la Crema Batida
  1. Bate la crema durante 30 segundos hasta que empiece a espesar.
  2. Agrega el azúcar en polvo y la vainilla. Mezcla durante 30-45 segundos más hasta que se formen picos suaves.
  3. Usa para decorar tu bebida caliente o postre favorito.

Notas

Puedes ajustar la cantidad de chispas de chocolate blanco según tu preferencia de dulzura. Si deseas una versión más rica, utiliza leche entera en lugar de leche sin lactosa. Para un sabor diferente, agrega canela o nuez moscada al momento de calentar la leche.