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Chips de Queso Cottage

Chips crujientes y bajos en carbohidratos hechos solo con requesón y condimentos, perfectos para un snack o para acompañar sopas.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Baja en carbohidratos, Saludable
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 256 g requesón de leche entera (4% materia grasa alta en proteínas) small curd cottage cheese
  • Condimentos a tu elección (opcional)
  • Queso parmesano (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 190°C.
  2. En un bol, mezcla el requesón con los condimentos de tu elección.
  3. Extiende la mezcla uniformemente en una bandeja de hornear forrada con papel de horno.
  4. Si lo deseas, espolvorea parmesano por encima.
  5. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que los chips estén dorados y crujientes.
  6. Deja enfriar antes de partir en chips y servir.

Notas

Sirve los chips fríos o a temperatura ambiente. Combina bien con salsa de tomate, guacamole, hummus o crema ligera. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente si están secos, o en la nevera si tienen humedad.