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Chips de Plátano al Horno de Aire con Azúcar y Canela

Estos chips de plátano al horno de aire son crujientes, dulces y con un toque de canela, perfectos como snack saludable o acompañamiento.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 porciones
Plato: Aperitivo, Snack
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 2 unidades plátanos Preferiblemente maduros
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharada azúcar (opcional) Se puede omitir según preferencia
  • al gusto spray aceite en aerosol Para engrasar la canasta de la freidora

Method
 

Preparación
  1. Precalienta la freidora de aire a 160°C (320°F).
  2. Pela los plátanos y córtalos en rodajas finas.
  3. En un tazón, mezcla las rodajas de plátano con la canela y el azúcar (si lo deseas).
Cocción
  1. Rocía la canasta de la freidora con aceite en aerosol y coloca las rodajas de plátano en una sola capa.
  2. Cocina en la freidora de aire durante 15-20 minutos, o hasta que las rodajas estén crujientes, agitando la cesta a la mitad del tiempo de cocción.
  3. Deja enfriar antes de servir.

Notas

Corta las rodajas lo más finas posible para que queden crujientes. No sobrepongas las rodajas en la canasta. Agita la canasta para un dorado parejo. Si usas plátanos muy maduros, reduce el azúcar o elimínala.