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Cheesecake de mantequilla de manzana sin hornear sobre una mesa con decoración dulce.

Cheesecake de Mantequilla de Manzana Sin Hornear

Un postre cremoso y dulce que combina la suave mezcla de queso crema y mantequilla de manzana con una base crujiente de galletas graham, ideal para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 4 horas
Raciones: 8 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 350

Ingredientes
  

Base de galleta
  • 1 taza galletas graham trituradas
  • 1/4 taza mantequilla derretida
Relleno de cheesecake
  • 2 paquetes queso crema, suavizado 8 oz cada uno
  • 1/2 taza azúcar
  • 1 taza mantequilla de manzana
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 tazas crema batida
  • 1 cucharada gelatina sin sabor opcional

Method
 

Preparación de la base
  1. Mezcla las galletas graham trituradas y la mantequilla derretida hasta que estén bien combinadas. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para tartas.
Preparación del relleno
  1. En un tazón, bate el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.
  2. Agrega la mantequilla de manzana y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
  3. Si deseas, disuelve la gelatina en un poco de agua caliente y agrégala a la mezcla de queso crema.
  4. Incorpora la crema batida con cuidado hasta que esté completamente mezclada.
Montaje
  1. Vierte la mezcla sobre la base de galletas.
  2. Usa una cuchara para hacer un remolino con un poco más de mantequilla de manzana en la parte superior.
Refrigeración
  1. Refrigera durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
  2. Sirve frío y disfruta.

Notas

Adorna con crema batida adicional o trozos de manzana caramelizada. Puedes acompañar con helado de vainilla y espolvorear canela por encima para realzar el sabor.