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Champiñones Rellenos de Cangrejo

Un delicioso aperitivo de champiñones rellenos con carne de cangrejo, queso parmesano y hierbas, perfecto para reuniones y ocasiones especiales.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Aperitivo, Entrante
Cocina: Americana, Mariscos
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 12 unidades Champiñones Preferiblemente champiñones de botón
  • 200 gramos Carne de cangrejo (lump o claw) Pueden usar carne de cangrejo enlatada, escurrida
  • 50 gramos Queso parmesano Rallado
  • 2 cucharadas Hierbas Usar al gusto; eneldo y perejil son excelentes opciones
  • 100 gramos Crema Crema espesa
  • 30 gramos Panko dorado Para espolvorear por encima

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. Limpiar los champiñones y quitar los tallos.
  3. En un tazón, mezclar la carne de cangrejo, queso parmesano, hierbas y crema.
  4. Rellenar cada champiñón con la mezcla.
  5. Espolvorear el panko dorado por encima.
  6. Colocar los champiñones en una bandeja para hornear y hornear durante 20 minutos o hasta que estén dorados y burbujeantes.
  7. Servir caliente como aperitivo.

Notas

Son ideales para cualquier ocasión, desde un aperitivo ligero a un plato principal. Pueden ser acompañados con una salsa de tu elección o una ensalada fresca.