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Pollo caprese en sartén con tomates, albahaca y queso mozzarella.

Cena de Pollo Caprese

Una deliciosa cena de pollo caprese que se prepara en solo 30 minutos, ideal para una comida rápida y sabrosa.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Comida Rápida
Cocina: Italiana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 pieces Pechugas de pollo Uso preferido de pollo fresco
  • 1/2 cup Pesto envasado
  • 1/4 cup Balsámico Ajustar al gusto
  • 1 cup Mozzarella Rallada o en rodajas
  • 2 pieces Tomates En rodajas

Method
 

Cocción
  1. Calienta una sartén grande a fuego medio.
  2. Añade las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas por ambos lados.
  3. Agrega el pesto y el balsámico a la sartén.
  4. Cocina a fuego lento durante unos minutos.
  5. Añade la mozzarella y los tomates a la sartén.
  6. Cubre y cocina hasta que el queso se derrita.
  7. Sirve caliente.

Notas

Este plato se puede acompañar con una ensalada fresca o arroz y pan crujiente. Para conservar, guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por 2-3 días.