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Cena de Pollo al Ajo y Parmesano

Una deliciosa y fácil cena en un solo recipiente que combina pechugas de pollo con papas y una mezcla de ajo y queso parmesano.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Dinner, Main Course
Cocina: Italian
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 4 pieces Pechugas de pollo
  • 4 cups Papas, en cubos
  • 4 cloves Ajo, picado
  • 1 cup Queso parmesano, rallado
  • 2 tablespoons Aceite de oliva
  • 1 teaspoon Sal
  • 1 teaspoon Pimienta
  • to taste Perejil fresco, opcional Para decorar

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 200°C (400°F).
  2. En una bandeja para hornear, mezclar las papas en cubos con aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Colocar las pechugas de pollo sobre las papas.
  4. En un tazón pequeño, mezclar el ajo picado con el queso parmesano y untar sobre el pollo.
  5. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que el pollo esté cocido y las papas estén doradas.
  6. Servir caliente, adornado con perejil fresco si se desea.

Notas

Este plato se puede conservar por 2-3 días en un recipiente hermético en el refrigerador. Para recalentar, usar el microondas o el horno a baja temperatura hasta que esté caliente nuevamente.