Ingredientes
Method
Preparación
- Pela y corta las cebollas rojas en rodajas finas.
- En un tazón, mezcla las cebollas con el sumac, sal, jugo de limón y aceite de oliva.
- Deja marinar durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.
- Justo antes de servir, incorpora el perejil fresco picado.
- Sirve como acompañamiento para kebabs, albóndigas o shawarma.
Notas
Las cebollas pueden ser almacenadas en un recipiente hermético en el refrigerador y consumidas dentro de dos días. No se recomienda congelar.
