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Cazuela de Tater Tots con Carne Molida

Una deliciosa cazuela que combina carne molida, salsa cremosa y tater tots crujientes, perfecta para una cena rápida o una reunión familiar.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 420

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 lb carne molida Carne de res
  • 10.5 oz crema de champiñones en lata
  • 0.5 taza crema agria
  • 1 pequeña cebolla, picada
  • 2 tazas queso cheddar rallado, dividido 1 taza para la capa y 1 taza para el remate
  • 32 oz tater tots congelados
Condimentos
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto
  • Especias opcionales: ajo en polvo, pimentón Al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).
  2. En una sartén a fuego medio, dora la carne molida. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que se ablande. Sazona con sal, pimienta y especias opcionales. Drena el exceso de grasa.
  3. Incorpora la crema de champiñones y la crema agria, mezclando bien con la carne. Cocina por 2-3 minutos más hasta que esté caliente.
  4. Engrasa un plato de cazuela y extiende la mezcla de carne uniformemente en el fondo.
  5. Espolvorea 1 taza de queso cheddar rallado sobre la mezcla de carne.
  6. Coloca los tater tots congelados en una sola capa sobre el queso.
  7. Coloca la cazuela en el horno y hornea por 25-30 minutos, o hasta que los tater tots estén dorados y crujientes.
  8. Retira la cazuela del horno y cubre con la taza restante de queso cheddar. Regresa al horno y hornea por 5 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
  9. Deja enfriar la cazuela durante 5 minutos antes de servir.

Notas

Puedes servir la cazuela caliente, acompañada de una ensalada fresca o vegetales al vapor. Para un toque extra, añade tus especias favoritas o queso tipo Oaxaca.