Ingredientes
Method
Preparación
- Precalienta el horno a 375°F (190°C).
- En una sartén a fuego medio, dora la carne molida. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que se ablande. Sazona con sal, pimienta y especias opcionales. Drena el exceso de grasa.
- Incorpora la crema de champiñones y la crema agria, mezclando bien con la carne. Cocina por 2-3 minutos más hasta que esté caliente.
- Engrasa un plato de cazuela y extiende la mezcla de carne uniformemente en el fondo.
- Espolvorea 1 taza de queso cheddar rallado sobre la mezcla de carne.
- Coloca los tater tots congelados en una sola capa sobre el queso.
- Coloca la cazuela en el horno y hornea por 25-30 minutos, o hasta que los tater tots estén dorados y crujientes.
- Retira la cazuela del horno y cubre con la taza restante de queso cheddar. Regresa al horno y hornea por 5 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Deja enfriar la cazuela durante 5 minutos antes de servir.
Notas
Puedes servir la cazuela caliente, acompañada de una ensalada fresca o vegetales al vapor. Para un toque extra, añade tus especias favoritas o queso tipo Oaxaca.
