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Cazuela de Pollo Cordon Bleu

Disfruta de esta deliciosa cazuela de pollo cordon bleu, un platillo reconfortante que combina pollo, jamón, queso y pasta, perfecto para cenas en familia.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 500
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb pasta cavatappi
  • 2 latas (10.5 oz cada una) crema de pollo
  • 2 tazas mitad y mitad
  • 3 cucharadas mostaza de Dijon
  • 1 cucharada perejil fresco, picado
  • 1 cucharadita sal sazonada (por ejemplo, Lawry’s)
  • ½ cucharadita pimienta negra
  • 3 tazas queso suizo rallado
  • 2 tazas pollo rostizado, picado
Para la cobertura
  • 1 cucharada mantequilla sin sal, derretida
  • ¾ taza migas de pan panko
  • ¼ taza queso parmesano rallado

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
  2. Cocina la pasta cavatappi según las instrucciones del paquete, escúrrela y resérvala.
  3. En un tazón grande, mezcla la crema de pollo, la mitad y mitad, mostaza de Dijon, perejil, sal y pimienta.
  4. Incorpora el pollo rostizado y el queso suizo a la mezcla.
  5. Agrega la pasta cocida y mezcla bien.
  6. Transfiere la mezcla a una fuente para hornear.
  7. En un tazón aparte, mezcla las migas de pan panko y el queso parmesano con la mantequilla derretida.
  8. Espolvorea la mezcla de migas sobre la cazuela.
  9. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.

Notas

Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca o verduras al vapor. Puedes decorar con un poco más de perejil picado.