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Cazuela de Pollo con Galletas Ritz

Una receta simple y deliciosa que combina la suavidad del pollo con una capa crujiente de galletas Ritz, perfecta para noches reconfortantes.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Reconfortante
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 pieces pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
  • 1 cup crema de pollo
  • 1 cup crema agria
  • 1 cup queso cheddar rallado
  • 1 cup galletas Ritz trituradas
  • 1/2 cup mantequilla derretida
Sazonadores
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180 °C (350 °F).
  2. En un tazón grande, mezclar el pollo desmenuzado, la crema de pollo, la crema agria y el queso cheddar. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
  3. Transferir la mezcla a una fuente para hornear.
  4. En un tazón separado, mezclar las galletas Ritz trituradas con la mantequilla derretida.
  5. Espolvorear la mezcla de galletas sobre la mezcla de pollo en la fuente.
  6. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
  7. Dejar enfriar ligeramente antes de servir.

Notas

Puedes servir esta cazuela caliente, acompañada de una ensalada fresca o arroz blanco. Si te sobra cazuela, puedes guardarla en el refrigerador en un recipiente hermético. Asegúrate de consumirla en los siguientes tres días para disfrutar de su mejor sabor. Puedes recalentarla en el horno o en el microondas antes de servir. Para variar el sabor, puedes agregar verduras como espinacas o brócoli a la mezcla.