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Cazuela de Pollo con Brócoli y Arroz Cheddar

Una cazuela deliciosa y reconfortante que combina pollo, brócoli y arroz cheddar, perfecta para una cena familiar.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas arroz cocido
  • 1 pieza pechuga de pollo cocida, desmenuzada
  • 2 tazas brócoli cocido
  • 1 lata sopa de crema de pollo
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1/2 taza leche
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, mezcla el arroz cocido, el pollo desmenuzado, el brócoli, la sopa de crema de pollo, la leche y la mayor parte del queso cheddar (reserva un poco para el final).
  3. Agrega sal y pimienta al gusto.
  4. Vierte la mezcla en un molde para horno y espolvorea el queso cheddar reservado por encima.
  5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté burbujeante y dorado.
  6. Deja enfriar un poco antes de servir.

Notas

Puedes servir caliente con una ensalada fresca o pan crujiente. Esta cazuela también se puede guardar en el refrigerador en un recipiente hermético durante 3-4 días.