Precalienta el horno a 375°F (190°C).

Coloca la carne molida en una sartén a fuego medio, cocinando durante 7 a 10 minutos hasta que esté dorada y escurrir el exceso de grasa.

Agrega la cebolla picada a la sartén y sofríe durante 3 a 4 minutos hasta que esté translúcida y fragante.

Agrega sal, pimienta y ajo en polvo a la mezcla de carne y cebolla, y remueve durante un minuto para integrar los sabores.

En una fuente para hornear engrasada, coloca la mitad de las rodajas de papa en una capa uniforme y sazona con sal y pimienta.

Esparce la mezcla de carne y cebolla sobre las papas, luego cubre con las rodajas de papa restantes.

Mezcla la leche con la mantequilla derretida en un tazón pequeño y vierte cuidadosamente sobre las papas.

Cubrir con 1 a 2 tazas de queso rallado, asegurando una buena cobertura.

Cubre la fuente con papel aluminio y hornea durante 45 minutos para ablandar las papas.

Retira el papel aluminio y hornea durante otros 15 a 20 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

Deja reposar la cazuela unos 10 minutos antes de cortar.