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Cazuela de Papa con Hamburguesa y Queso recién preparada

Cazuela de Papa con Hamburguesa y Queso

Una deliciosa y reconfortante cazuela de papa que combina carne molida, queso cheddar y crema agria, ideal para cenas familiares rápidas y sabrosas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 unidades papas grandes, peladas y en rodajas
  • 500 g carne molida
  • 1 unidad cebolla, picada
  • 2 tazas queso cheddar, rallado
  • 1 taza crema agria
  • 1 taza caldo de carne
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas aceite de oliva

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y cocinar la cebolla hasta que esté transparente.
  3. Agregar la carne molida y sazonar con sal y pimienta. Cocinar hasta que esté dorada.
  4. En un tazón grande, mezclar las papas en rodajas con la crema agria y el caldo de carne.
  5. En un molde para hornear, colocar una capa de papas, seguida de una capa de la mezcla de carne y una capa de queso. Repetir las capas hasta que se terminen los ingredientes, finalizando con el queso.
  6. Cubrir con papel aluminio y hornear durante 45 minutos.
  7. Retirar el papel aluminio y hornear otros 15 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
  8. Dejar enfriar un poco antes de servir.

Notas

Si buscas ideas para acompañar esta cazuela, una ensalada fresca o pan de ajo son opciones que funcionan de maravilla. Es seguro guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por 3 a 4 días o congelarlas.