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Cazuela de huevos al horno con ingredientes frescos y sabrosos

Cazuela de Huevos al Horno

Disfruta de una reconfortante cazuela de huevos al horno, perfecta para brunch familiar, fácil de preparar y personalizable a tu gusto.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Brunch, Desayuno
Cocina: Americana
Calorías: 300

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 8 unidades huevos grandes
  • 1 taza leche
  • 2 tazas queso rallado (cheddar o el de tu elección) Puedes usar diferentes tipos de quesos.
  • 1 taza tocino cocido y desmenuzado
  • 1 taza verduras picadas (pimientos, cebollas, espinacas, etc.) Usa las verduras que más te gusten.
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 cucharadita ajo en polvo (opcional)
  • 1 cucharadita cebolla en polvo (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 375°F (190°C) y engrasa un molde para hornear con spray para cocinar.
  2. En un tazón grande, bate juntos los huevos y la leche. Agrega sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo, si los usas.
  3. Incorpora el queso rallado, el tocino desmenuzado y las verduras picadas hasta que estén bien mezclados.
  4. Vierte la mezcla de huevos en el molde preparado.
  5. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que los huevos estén firmes y la parte superior esté dorada.
  6. Deja enfriar durante unos minutos antes de cortar en cuadrados y servir.

Notas

Esta cazuela se puede complementar con ensalada fresca o tostadas. Añadir salsa picante o guacamole es opcional. Conservar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.