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Cazuela de Espagueti con Pollo, Queso y Picante al Estilo del Sur

Un platillo delicioso y reconfortante que combina pollo tierno, espagueti y una mezcla de quesos, ideal para compartir en familia.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Sur de EE. UU.
Calorías: 500
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 3-4 pechugas pechugas de pollo sin piel (aproximadamente 1.5 lbs) Puede usar pollo rostizado para ahorrar tiempo.
  • 8 oz espagueti Cocinar hasta que estén al dente.
  • 2 tazas queso cheddar afilado rallado Dividir en dos partes para la mezcla y para cubrir.
  • 1 taza pimientos frescos (picados) Puede usar pimientos de su elección.
  • 1 lata crema de pollo (10.5 oz)
Especias
  • 1 cucharadita pimentón
  • 1/2 cucharadita pimienta de cayena Reduce si prefieres un sabor más suave.
  • 1 cucharadita ajo en polvo
Para Decorar
  • 1/4 taza cebollitas verdes (rebanadas) Para decorar al servir.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un gran plato para hornear.
  2. Cocina el pollo en una olla grande a fuego medio durante 6-7 minutos de cada lado hasta que esté dorado y bien cocido.
  3. Hierve agua con sal y cocina los espaguetis hasta que estén al dente (8-10 minutos). Escurre y reserva.
Mezcla
  1. En un tazón, mezcla el pollo desmenuzado, los espaguetis cocidos, la crema de pollo, los pimientos, las especias y la mitad del queso cheddar hasta que estén bien combinados.
Horneado
  1. Transfiere la mezcla al plato engrasado y cubre con el resto del queso.
  2. Hornea durante 25-30 minutos hasta que burbujee y se dore.
  3. Deja reposar durante 5 minutos antes de decorar con las cebollitas verdes y servir.

Notas

Puedes servir la cazuela caliente con ensalada fresca o pan crujiente. Personaliza la presentación agregando un poco de salsa picante.