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Cazuela de Desayuno

Una deliciosa cazuela de desayuno con salchichas, papas fritas y queso, perfecta para comenzar el día en familia o con amigos.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo Total 55 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Calorías: 450
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 300 gramos Salchichas Puede sustituirse por tocino.
  • 500 gramos Papas fritas También se pueden usar papas cocidas o puré de papas.
  • 200 gramos Queso Cualquier queso que funda bien, como cheddar o mozzarella.
  • 6 unidades Huevos
  • 200 ml Leche
  • 1 cucharadita Sal
  • 1 cucharadita Pimienta
  • 1 unidad Cebolla Picada.
  • 1 unidad Pimiento verde Picado.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  2. En una sartén, cocina las salchichas a fuego medio hasta que estén doradas.
  3. En un tazón grande, mezcla las salchichas cocidas, las papas fritas, el queso, los huevos, la leche, la sal, la pimienta, la cebolla y el pimiento.
  4. Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado.
  5. Hornea durante 30-40 minutos o hasta que esté dorado y cocido por completo.
  6. Deja enfriar un poco antes de servir.

Notas

Sirve la cazuela caliente, acompañada de una ensalada fresca o pan tostado. Puedes decorarla con un poco de cilantro o perejil picado para darle un toque colorido. Si buscas otras recetas que combinan bien, considera probar la cazuela de arroz con carne molida y queso.