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Cazuela de Carne Picada con Queso

Una deliciosa cazuela de carne picada con queso, perfecta para una cena fácil y reconfortante.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Mexicana
Calorías: 450
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g carne picada Usa carne de buena calidad para un mejor sabor.
  • 1 taza queso cheddar rallado Puedes cambiar el queso cheddar por un queso más fuerte si lo prefieres.
  • 1 taza puré de patatas Puede ser reemplazado por coliflor triturada para una versión más ligera.
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes ajo picados
  • 1 taza salsa de tomate
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 cucharadita pimentón

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. En una sartén, cocinar la carne picada con la cebolla y el ajo hasta que esté dorada.
  3. Agregar la salsa de tomate, el pimentón, la sal y la pimienta.
  4. En un tazón, mezclar la carne cocida con el puré de patatas y colocar en una fuente para horno.
  5. Cubrir con queso cheddar rallado y hornear durante 25-30 minutos hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
  6. Servir caliente.

Notas

La cazuela se puede acompañar con una ensalada fresca o un poco de pan crujiente. Si sobran, guardarlas en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 5 días.