Volver

Cazuela de arroz con carne molida y queso

Deliciosa y reconfortante cazuela que combina carne molida, arroz y queso cheddar, perfecta para comidas familiares.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 400
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1.5 libras carne molida Asegúrate de cocinarla bien.
  • 2 tazas arroz blanco cocido
  • 1 lata (10.75 onzas) crema de sopa de champiñones Se puede sustituir por crema de pollo o crema de queso.
  • 0.5 taza leche
  • 1.5 tazas queso cheddar rallado, dividido
  • 1 cucharadita salsa Worcestershire
  • 0.25 cucharadita ajo en polvo
  • 0.25 cucharadita cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
  2. En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté completamente dorada, desmenuzándola con una cuchara mientras se cocina. Escurre el exceso de grasa.
  3. En un tazón grande, combina la carne molida cocida, el arroz cocido, la crema de sopa de champiñones, la leche, 1 taza de queso cheddar rallado, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta.
  4. Vierte la mezcla en el molde preparado y distribúyelo de manera uniforme.
  5. Espolvorea la ½ taza restante de queso cheddar rallado por encima.
  6. Hornea en el horno precalentado durante 25–30 minutos, o hasta que la cazuela esté caliente y burbujeante, y el queso esté derretido y ligeramente dorado.
  7. Deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Notas

Puedes añadir verduras como guisantes o maíz para más color y nutrientes. Experimenta con diferentes tipos de queso.