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Carne de res en molde con cebolla francesa lista para servir en olla de cocción lenta

Carne de Res en Molde

Una deliciosa y reconfortante carne de res en molde con cebolla francesa, cocinada en una olla de cocción lenta, ideal para cenas familiares.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 horas
Tiempo Total 8 horas 10 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g carne molida de res
  • 1 paquete sopa de cebolla francesa
  • 1 unidad huevo
  • 1 taza pan rallado
  • 0.5 taza cebolla picada
  • 1 taza queso rallado agregado al final de la cocción
  • al gusto sal y pimienta
  • 1 taza caldo de res

Method
 

Preparación
  1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, la sopa de cebolla, el huevo, el pan rallado, la cebolla picada, la sal y la pimienta. Forma una masa homogénea.
  2. Da forma al preparado en forma de pan y colócalo en la olla de cocción lenta.
  3. Vierte el caldo de res sobre el meatloaf.
  4. Cocina en baja temperatura durante 6-8 horas o hasta que esté cocido por completo.
  5. Treinta minutos antes de servir, añade el queso rallado por encima y cierra la tapa para que se derrita.
Servicio
  1. Sirve caliente, acompañado de puré de patatas o ensalada fresca.

Notas

Es recomendable que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de comenzar la preparación. Prueba la mezcla antes de cocinar para ajustar el sazón a tu gusto. Puedes guardar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.