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Cacao de Navidad

Disfruta de una rica taza de cacao caliente en solo 10 minutos, perfecta para compartir en la temporada navideña.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 tazas
Plato: Bebida, Postre
Cocina: Americana, Navideña
Calorías: 300
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 4 tazas leche entera
  • ⅓ taza cacao en polvo sin azúcar
  • ¼ taza azúcar granulada
  • ¼ taza chispas de chocolate semi-amargo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla pura
  • ¼ cucharadita sal
  • 1 pizca canela molida opcional

Method
 

Preparación
  1. Reúne y mide todos los ingredientes. Ten listo un batidor y una cacerola mediana.
  2. En una cacerola mediana, mezcla el cacao en polvo, el azúcar y la sal con el batidor. Agrega ½ taza de leche y bate con fuerza hasta obtener una pasta de chocolate suave y sin grumos.
  3. Vierte las 3 ½ tazas restantes de leche y añade las chispas de chocolate. Coloca la cacerola a fuego medio, revolviendo con frecuencia con el batidor.
  4. Continúa calentando y revolviendo durante 4-5 minutos hasta que las chispas de chocolate se hayan derretido completamente y la mezcla esté humeante. Observa para ver pequeñas burbujas alrededor de los bordes, pero no dejes que llegue a hervir.
  5. Retira la cacerola del fuego. Mezcla el extracto de vainilla y la canela (si usas).
  6. Vierte el cacao navideño en tazas y agrega tus coberturas favoritas. ¡Sirve inmediatamente caliente y disfruta!

Notas

Puedes servir tu cacao caliente en tazas. Agrégale malvaviscos, nata montada o incluso un toque extra de canela para hacerlo aún más especial. Si te sobra cacao, puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera.