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Buñuelos de Manzana al Horno

Disfruta de estos deliciosos buñuelos de manzana al horno, una alternativa saludable y fácil de preparar que combina el sabor dulce de las manzanas con una masa suave.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 6 porciones
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 3 unidades manzanas peladas y picadas Utiliza manzanas firmes y dulces.
  • 1 taza harina Puedes sustituir por harina integral o de avena.
  • 1/2 taza azúcar Puedes usar edulcorantes naturales para una versión más saludable.
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1/4 cucharadita nuez moscada
  • 1/2 cucharadita baking powder
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1 unidad huevo
  • 1/2 taza leche
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Agregar extracto de almendra opcional para más sabor.
  • al gusto cantidad aceite para engrasar
  • al gusto cantidad azúcar glas para decorar Opcional.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa una bandeja para hornear.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, la canela, la nuez moscada, el baking powder y la sal.
  3. En otro tazón, bate el huevo, la leche y la vainilla.
  4. Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien combinados.
  5. Incorpora las manzanas picadas a la mezcla.
  6. Con una cuchara, coloca porciones de la mezcla en la bandeja para hornear.
  7. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
  8. Deja enfriar un poco y espolvorea con azúcar glas antes de servir.

Notas

Los buñuelos se disfrutan mejor calientes, recién salidos del horno. Puedes acompañarlos con un poco de helado de vainilla o una salsa de caramelo para un toque extra. Para almacenar, guarda los buñuelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Se mantendrán frescos por uno o dos días, o en el refrigerador por más tiempo.