Brownies Decadentes de Galletas y Crema

Brownies Decadentes de Galletas y Crema

Deliciosos y fáciles de hacer, estos brownies combinan la suavidad del chocolate blanco con el icónico sabor de las galletas Oreo.

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Tiempo de preparación 10

Tiempo de cocción 30

Tiempo Total 40

Raciones: 9 porciones

Plato: Postre

Cocina: Americana

Calorías: 250

Ingredients Method Notes

Ingredientes

Ingredientes Principales

1 taza mantequilla sin sal Base de grasa para humedad y riqueza; sustituible por margarina.
2 tazas chispas de chocolate blanco Proporcionan dulzura y riqueza; se pueden cambiar por chispas de chocolate con leche.
1 unidad huevo grande Actúa como aglutinante; se puede reemplazar con un huevo de lino.
1 lata leche condensada azucarada Agrega dulzura y humedad.
1/2 cucharadita sal Mejora el sabor; se puede omitir.
1 taza harina de trigo Proporciona estructura; se puede reemplazar con harina sin gluten.
15 unidades galletas Oreo (trituradas) Agregan sabor a galletas y crema.
5 unidades galletas Oreo adicionales (trituradas) Para espolvorear encima.

Method

Preparación

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
Derrite la mantequilla junto con las chispas de chocolate blanco a fuego medio, mezclando constantemente.
Retira del fuego y añade el huevo y la leche condensada, mezclando bien.
Incorpora la harina y la sal hasta que no queden grumos.
Agrega las galletas Oreo trituradas a la mezcla y mezcla cuidadosamente.
Vierte la mezcla en el molde preparado y espolvorea las galletas Oreo adicionales por encima.
Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo salga limpio.
Deja enfriar antes de cortar en porciones.

Notas

Se pueden servir calientitos o a temperatura ambiente. Son perfectos con helado de vainilla. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por aproximadamente una semana. También se pueden congelar.