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Brownies de Queso Crema de Terciopelo Rojo

Deliciosos brownies de terciopelo rojo con un suave relleno de queso crema, perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Dulces, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 220
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes para los brownies
  • 1/2 taza mantequilla sin sal, derretida
  • 1 taza azúcar granulada
  • 2 huevos grandes huevos grandes, a temperatura ambiente
  • 1 1/2 cucharaditas colorante rojo para alimentos
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita sal
  • 3/4 taza harina de trigo
  • 3 cucharadas cacao en polvo de proceso holandés
Ingredientes para el relleno de queso crema
  • 8 onzas queso crema, a temperatura ambiente
  • 1 huevo grande huevo grande, a temperatura ambiente
  • 1/3 taza azúcar granulada

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para hornear.
  2. En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega los huevos, el colorante rojo, el extracto de vainilla y la sal, y mezcla bien.
  4. Tamiza la harina y el cacao en polvo sobre la mezcla, y revuelve hasta que esté incorporado.
  5. En otro tazón, bate el queso crema, el huevo y el azúcar hasta obtener una mezcla suave.
  6. Vierte la mezcla de brownies en el molde engrasado.
  7. Coloca cucharadas de la mezcla de queso crema sobre la mezcla de brownies y usa un cuchillo para hacer espirales.
  8. Hornea durante 25-30 minutos.
  9. Deja enfriar antes de cortar y servir.

Notas

Puedes servir los brownies solos o con crema batida, frutas frescas o helado. Guarda los brownies en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador para mantener su frescura.