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Deliciosos brownies de calabaza saludables y pegajosos, ideales para dieta paleo.

Brownies de Calabaza

Deliciosos y nutritivos brownies de calabaza perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 9 porciones
Plato: Postre
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 150
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza puré de calabaza
  • 1/2 taza mantequilla de almendra o de nuez Se puede sustituir por otras mantequillas según preferencia.
  • 1/4 taza miel o jarabe de arce
  • 2 unidades huevos Se puede usar sustituto de huevo.
  • 1/2 taza cacao en polvo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 taza harina de almendra Se puede ajustar para brownies más densos.
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita sal
  • chispas de chocolate (opcional)

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F) y engrasa un molde para hornear.
  2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, la mantequilla de almendra, la miel y los huevos hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega el cacao en polvo, la harina de almendra, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla hasta que esté homogéneo.
  4. Si deseas, incorpora las chispas de chocolate.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y alisa la parte superior.
  6. Hornea durante 20-25 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
  7. Deja enfriar antes de cortar en cuadrados y servir.

Notas

Asegúrate de que el puré de calabaza esté bien escurrido para evitar una mezcla demasiado húmeda. Puedes experimentar con diferentes tipos de mantequillas para variar el sabor y la textura.