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Brote de Mantequilla de Cacahuate

Deliciosas galletas suaves con un toque crujiente de chocolate, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 12 galletas
Plato: Galletas, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 3/4 taza harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 taza mantequilla
  • 1/2 taza mantequilla de cacahuate
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 1 unidad huevo
  • 2 cucharadas leche
  • 1 cucharadita vainilla
  • 36 besos besos de Hershey

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 375 grados F.
  2. Desenvuelve 36 besos de Hershey.
  3. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón.
  4. En otro tazón, mezcla la mantequilla y la mantequilla de cacahuate hasta que estén cremosas.
  5. Gradualmente, agrega el azúcar y el azúcar moreno.
  6. Luego, añade el huevo, la leche y la vainilla.
  7. Con un sacabocados para helados, toma porciones de masa y forma bolitas.
  8. Coloca 3/4 de taza de azúcar granulada en un plato hondo y cubre cada bolita de masa con azúcar.
  9. Coloca las bolitas de masa en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear, dejando espacio de 2 pulgadas entre ellas.
  10. Hornea por 8 minutos.
  11. Retira la bandeja del horno y coloca un beso de Hershey en el centro de cada galleta, presionando ligeramente. Vuelve a poner la bandeja en el horno y hornea 2 minutos más.
  12. Coloca las galletas horneadas en una rejilla para enfriar.

Notas

Asegúrate de que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente antes de empezar a mezclar. No hornees las galletas demasiado tiempo, ya que se volverán duras. Puedes experimentar y agregar chispas de chocolate o nueces a la masa si lo deseas. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente.