Bowl de Chicken Burrito

El Bowl de Chicken Burrito es una receta deliciosa y fácil de preparar en la olla de cocción lenta, perfecta para personalizar con tus ingredientes favoritos.

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Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 8

Tiempo Total 8 15

Raciones: 4 porciones

Plato: Cena, Plato Principal

Cocina: Mexicana

Calorías: 450

Ingredients Method Notes

Ingredientes

Ingredientes Principales

500 g pechuga de pollo Puedes usar pechugas o muslos según tu preferencia.
1 taza salsa Cualquier tipo de salsa que te guste.
1 lata frijoles negros, escurridos y enjuagados Puedes usar otros frijoles si prefieres.
1 taza maíz Maíz enlatado o congelado.
1 unidad aguacate, en rebanadas Agrega al gusto al servir.
1/4 taza cilantro, picado Opcional, pero recomendado para frescura.
1/4 taza jugo de lima Añádelo para darle sabor.
al gusto Sal y pimienta Al gusto.
arroz para servir Arroz Usa tu variedad de arroz favorita.

Method

Preparación

Coloca el pollo en la olla de cocción lenta y vierte la salsa sobre el pollo.
Agrega los frijoles y el maíz.
Cocina a baja temperatura durante 6-8 horas o hasta que el pollo esté bien cocido.
Retira el pollo, desmenúzalo y vuelve a incorporarlo a la olla.
Sirve en un tazón sobre arroz, y añade el aguacate, el cilantro y el aderezo de lima al gusto.

Notas

Puedes ajustar la cantidad de salsa según tu preferencia y añadir otros vegetales como pimientos o cebolla. Para un toque picante, agrega jalapeños o salsa picante. Almacena las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3 a 4 días.