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Bocados de Pollo Tailandés

Deliciosos trozos de pollo marinados en sabores exóticos, ideales como aperitivo o plato principal.
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Plato Principal
Cocina: Tailandesa
Calorías: 300
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 libra pechugas de pollo, cortadas en trozos
  • 2 cucharadas salsa de soya
  • 1 cucharada salsa de pescado
  • 1 cucharadita azúcar morena
  • 1 cucharadita ajo picado
  • 1 cucharada jengibre rallado
  • 1-2 unidades chiles rojos, picados (opcional) Ajusta según preferencia de picante
  • Aceite para freír Suficiente para freír
  • Cilantro fresco para decorar

Method
 

Preparación
  1. En un bol, mezcla la salsa de soya, la salsa de pescado, el azúcar morena, el ajo, el jengibre y los chiles.
  2. Agrega los trozos de pollo y marina durante al menos 30 minutos.
  3. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  4. Fría los trozos de pollo hasta que estén dorados y cocidos por completo.
  5. Decora con cilantro fresco y sirve caliente.

Notas

Asegúrate de marinar el pollo el tiempo suficiente para que absorba todos los sabores. Puedes ajustar el nivel de picante según tu preferencia al incluir más o menos chiles. Si buscas una versión más saludable, considera freír el pollo en una freidora de aire.