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Bocados de Desayuno en Freidora de Aire

Deliciosos bocados dorados y crujientes, llenos de tocino, huevos y queso, perfectos para disfrutar en familia y fáciles de preparar en la freidora de aire.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 8 piezas
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Calorías: 220
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 6 rebanadas tocino El tocino le dará ese sabor ahumado que a todos nos gusta.
  • 4 grandes huevos Fundamental para la base de nuestro relleno; añadirán esa suavidad tan apetecible.
  • 1 cucharada leche Ayuda a que los huevos queden más cremosos.
  • 1/2 cucharadita sal Realza todos los sabores y es esencial en cualquier receta de desayuno.
  • 1 taza queso cheddar rallado Ese toque fundido de queso es un must que no puede faltar.
  • 2 cucharadas chiles verdes picados (de lata) Para dar un ligero picante y sabor.
  • 1 lata masa de hojaldre refrigerada (8 unidades) Le dará la textura hojaldrada y crujiente perfecta.
  • 4 cucharadas mantequilla derretida Para pincelar y agregar sabor.
  • 1 cucharada jarabe de arce Añade un toque dulce que contrasta maravillosamente con los sabores salados.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F).
  2. Agrega el tocino a la canasta de tu freidora de aire en una sola capa. Fríe durante 8 minutos.
  3. Una vez cocido, retira el tocino de la freidora y desmenúzalo en trozos pequeños.
  4. En un bol, bate los huevos junto con la leche. Revuelve bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  5. Lleva una sartén engrasada a fuego lento y añade la mezcla de huevos. Cocina hasta que estén cuajados pero aún cremosos, sazonando con sal al gusto.
  6. Retira la sartén del fuego y agrega el tocino desmenuzado, el queso cheddar y los chiles verdes picados. Remueve bien.
  7. Abre el paquete de masa de hojaldre y divide cada biscuit por la mitad para formar 16 piezas.
  8. Toma una porción de la mezcla de huevo y colócala en el centro de cada pieza de masa. Dobla los bordes de la masa alrededor del relleno para formar una bola.
  9. En un bol pequeño, mezcla la mantequilla derretida con el jarabe de arce.
  10. Coloca los bocados de masa en una sola capa en la canasta de la freidora, dejando espacio entre ellos.
  11. Pincela la parte superior de los bocados con la mezcla de mantequilla y jarabe de arce.
  12. Fríe en la freidora de aire a 175°C (350°F) durante 5-6 minutos, o hasta que estén dorados.

Notas

Puedes experimentar con hierbas frescas si tienes alguna a mano. También son perfectos para servir con salsa de tomate o salsa picante. Para almacenar las sobras, colócalas en un recipiente hermético y guárdalas en el refrigerador. Recalienta en el horno para mantener la textura.