Volver

Bocaditos de Salmón

Deliciosos bocaditos de salmón cocinados en freidora de aire, crujientes por fuera y suaves por dentro, servidos con una irresistible salsa Bang Bang.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 22 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Plato Principal
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 500 g salmón, cortado en cubos Asegúrate de que los cubos sean de tamaño uniforme.
  • 1 taza pan rallado Puedes experimentar con diferentes especias.
  • 1 unidad huevo Utilizar para la mezcla que recubre el salmón.
  • 1 cucharada aceite de oliva Rocíar sobre los bocaditos antes de cocinar.
  • al gusto Sal y pimienta Ajusta según tu preferencia.
Salsa Bang Bang
  • 1/2 taza mayonesa
  • al gusto salsa picante Ajusta al nivel de picante deseado.
  • 1 cucharadita azúcar Para equilibrar el sabor de la salsa.
Decoración
  • al gusto Cebollín picado Para decorar al servir.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  2. En un tazón, mezcla el huevo con sal y pimienta.
  3. Sumerge los cubos de salmón en la mezcla de huevo y luego cúbrelos con pan rallado.
Cocción
  1. Coloca los bocaditos de salmón en la freidora de aire y rocía con aceite de oliva.
  2. Cocina durante 10-12 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
Preparación de la Salsa
  1. Mientras tanto, mezcla la mayonesa, la salsa picante y el azúcar en un tazón pequeño para hacer la salsa Bang Bang.
Presentación
  1. Sirve los bocaditos de salmón con la salsa por encima y decora con cebollín picado.

Notas

Es mejor disfrutar los bocaditos de salmón frescos, pero si quedan, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador. Pueden durar hasta 2 días. Para recalentar, solo colócalos en la freidora de aire unos minutos.