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Bocaditos de Salmón

Deliciosos y saludables bocaditos de salmón preparados en freidora de aire, acompañados de una salsa Bang Bang que realza su sabor.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Plato Principal
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 200
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes para los bocaditos
  • 500 g salmón, cortado en cubos Asegúrate de que los cubos sean de tamaño uniforme.
  • 1 taza pan rallado Puedes experimentar con diferentes condimentos.
  • 1 unidad huevo Bate el huevo con sal y pimienta.
  • 1 cucharada aceite de oliva Rocía los bocaditos antes de cocinar.
  • al gusto sal y pimienta
Ingredientes para la salsa Bang Bang
  • 1/2 taza mayonesa
  • al gusto salsa picante Ajusta según tu preferencia de picante.
  • 1 cucharadita azúcar Ayuda a balancear el sabor de la salsa.
  • al gusto cebollín picado Para decorar.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta la freidora de aire a 200°C.
  2. En un tazón, mezcla el huevo con sal y pimienta.
  3. Sumerge los cubos de salmón en la mezcla de huevo y luego cúbrelos con pan rallado.
  4. Coloca los bocaditos de salmón en la freidora de aire y rocían con aceite de oliva.
  5. Cocina durante 10-12 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Mientras tanto, mezcla la mayonesa, la salsa picante y el azúcar en un tazón pequeño para hacer la salsa Bang Bang.
  7. Sirve los bocaditos de salmón con la salsa por encima y decora con cebollín picado.

Notas

Es mejor disfrutar los bocaditos de salmón frescos. Si sobran, guárdalos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.