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Bocaditos de Churro

Deliciosos bocaditos de churro hechos en freidora de aire, crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectos para meriendas o fiestas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo Total 27 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Española
Calorías: 120
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza harina de trigo
  • 1/2 taza agua
  • 1/4 taza azúcar
  • 1 cucharada aceite
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • Aceite en spray (para la freidora)
  • Chocolate derretido (opcional, para servir)
  • Azúcar para espolvorear

Method
 

Preparación
  1. En una olla, hierve el agua junto con el aceite y la sal.
  2. Agrega la harina y revuelve hasta formar una masa.
  3. Deja enfriar un poco y luego agrega el azúcar, la canela y el extracto de vainilla.
  4. Precalienta la freidora de aire a 180°C.
  5. Forma los bocaditos con una manga pastelera y colócalos en la canasta de la freidora.
  6. Rocía con aceite en spray.
  7. Cocina durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
  8. Retira y espolvorea con azúcar y canela.
  9. Sirve con chocolate derretido si lo deseas.

Notas

Sirve calientes o tibios. Espolvorea más azúcar y canela justo antes de servir. Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por 1-2 días o en el refrigerador por hasta 4 días.