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Blondies de manzana y canela recién horneados

Blondies de Manzana y Canela

Deliciosos blondies que combinan el dulzor de las manzanas con la suavidad de la mantequilla marrón y un toque de canela. Perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 220
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza mantequilla marrón Derretida
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1/2 taza azúcar blanco
  • 2 unidades huevos
  • 2 cucharaditas extracto de vainilla
  • 2 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 2 cucharaditas canela en polvo
  • 1 taza manzanas frescas picadas
  • 1/2 taza nueces opcional

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C) y engrasar un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  2. En un bol grande, derretir la mantequilla a fuego medio y dejar enfriar un poco.
  3. Agregar el azúcar moreno y el azúcar blanco a la mantequilla derretida y mezclar bien.
  4. Incorporar los huevos uno a uno, seguido del extracto de vainilla.
  5. En otro bol, mezclar la harina, el bicarbonato, la sal y la canela.
  6. Agregar la mezcla seca a la mezcla húmeda y mezclar hasta que esté combinado.
  7. Incorporar las manzanas picadas y las nueces (si se usan).
  8. Verter la mezcla en el molde preparado y alisar la parte superior.
  9. Hornear durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
  10. Dejar enfriar antes de cortar en barras y servir con glaseado de queso crema de arce si se desea.

Notas

Se pueden servir tibios con helado de vainilla o espolvoreados con azúcar glas. Almacenar en un recipiente hermético por hasta cinco días o congelar por tres meses.