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Blondie de Mantequilla Dorada

Un delicioso blondie con un sabor a nuez gracias a la mantequilla dorada, ideal para compartir o disfrutar a lo largo de la semana.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 16 cuadrados
Plato: Dulces, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 cup sin sal mantequilla Idealmente debe estar dorada
  • 1 cup azúcar moreno
  • 1 cup azúcar granulada
  • 2 large eggs huevos grandes
  • 2 teaspoons extracto de vainilla
  • 2 1/4 cups harina de trigo Usar harina todo uso
  • 1 teaspoon bicarbonato de sodio
  • 1/2 teaspoon sal
  • 1 cup M&M’s (opcional) Agregar si se desea

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C).
  2. En una cacerola, dorar la mantequilla a fuego medio hasta que tenga un aroma a nuez.
  3. En un tazón grande, combinar la mantequilla dorada, el azúcar moreno y el azúcar granulada. Mezclar hasta que esté suave.
  4. Agregar los huevos y el extracto de vainilla, mezclando bien.
  5. En otro tazón, batir juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
  6. Agregar gradualmente los ingredientes secos a los húmedos y mezclar hasta que estén solo combinados.
  7. Incorporar los M&M’s si se están utilizando.
  8. Verter la masa en un molde para hornear engrasado.
  9. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
  10. Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados.

Notas

Corta en cuadrados y sirve tibio o a temperatura ambiente. Se puede disfrutar solo, con helado de vainilla o con café. Para mejor presentación, añadir M&M’s en la parte superior antes de hornear.