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Blandas de Azúcar y Canela

Estas blandas de azúcar y canela son suaves y jugosas, perfectas para el desayuno, merienda o postre.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Desayuno, Merienda, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 180
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes húmedos
  • 1 taza mantequilla derretida Asegúrate de que esté tibia, no caliente.
  • 1 taza azúcar moreno
  • 1/2 taza azúcar granulada
  • 2 unidad huevos
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
Ingredientes secos
  • 2 tazas harina para todo uso
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita canela en polvo
  • 1/2 cucharadita sal

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C) y engrasar un molde para hornear.
  2. En un tazón grande, mezclar la mantequilla derretida con el azúcar moreno y el azúcar granulada hasta que esté suave.
  3. Agregar los huevos y el extracto de vainilla, y mezclar bien.
  4. En otro tazón, combinar la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
  5. Incorporar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta que estén bien combinados.
  6. Verter la masa en el molde preparado y alisar la parte superior.
Hornear
  1. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
  2. Dejar enfriar antes de cortar en cuadrados y servir.

Notas

Corta en cuadrados y sirve tibio o a temperatura ambiente. Van bien con café, leche o té.