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Batatas Dulces Asadas con Miel y Canela

Batatas Dulces Asadas con Miel y Canela

Un acompañamiento delicioso y sencillo que combina la dulzura de las batatas con el toque cálido de la canela y la miel.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 raciones
Plato: Acompañamiento
Cocina: Americana
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 und batatas grandes, peladas y cortadas en cubos de 2.5 cm
  • 2 cucharadas miel
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita canela
  • ½ cucharadita sal
  • ¼ cucharadita pimienta negra

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 190°C (375°F).
  2. En un tazón grande, combina la miel, el aceite de oliva, la canela, la sal y la pimienta.
  3. Añade los cubos de batata al tazón y mezcla bien para que queden uniformemente cubiertos.
  4. Extiende las batatas en una sola capa sobre una bandeja para hornear grande con borde. Asa en el horno durante 25-30 minutos, removiendo a la mitad del tiempo de cocción.

Notas

Asegúrate de cortar las batatas en cubos de tamaño uniforme para que se cocinen de manera uniforme. Remover las batatas a la mitad del tiempo de cocción ayuda a que se asen de manera pareja y queden doradas por todos lados. Puedes añadir nueces o manzanas para variaciones.