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Barras de Pay de Manzana

Deliciosas y fáciles de preparar, estas barras de pay de manzana tienen una base crujiente y un relleno jugoso de manzana, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 9 pieces
Plato: Dessert
Cocina: American
Calorías: 200
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Base
  • 2 cups all-purpose flour
  • 1/2 cup granulated sugar
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/2 cup unsalted butter
Relleno
  • 2 cups apples (peeled, cored, and diced) Mejor con manzanas Granny Smith o Honeycrisp
  • 1 teaspoon cinnamon
  • 1 tablespoon lemon juice
  • 1/4 cup brown sugar
  • 1/4 teaspoon nutmeg
  • 1 egg beaten Para el glaseado

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C).
  2. En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la mantequilla hasta que esté desmenuzado.
  3. Presiona 2/3 de la mezcla en el fondo de un molde para hornear engrasado.
  4. En otro bol, mezcla las manzanas con la canela, el jugo de limón, el azúcar moreno y la nuez moscada. Extiende la mezcla de manzana sobre la base.
  5. Desmenuza el resto de la mezcla de harina sobre las manzanas.
  6. Pincela con el huevo batido.
  7. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorado.
  8. Deja enfriar antes de cortar en barras.

Notas

Consume las barras frías o a temperatura ambiente. Puedes acompañarlas con helado de vainilla para realzar los sabores.