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Barras de Pan de Plátano de 3 Ingredientes

Barras de Pan de Plátano de 3 Ingredientes

Deliciosas y saludables barras de plátano, perfectas para desayuno, merienda o postre, hechas con solo tres ingredientes simples.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 10 barras
Plato: Desayuno, Merienda
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 3 unidades plátanos maduros triturados Asegúrate de usar plátanos bien maduros para obtener un sabor más dulce.
  • 1 taza mantequilla de maní Puedes experimentar con mantequilla de almendra o de avellana.
  • 2 tazas avena Puedes sustituir la avena por coco rallado o harina de almendra.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, tritura los plátanos maduros hasta que se conviertan en un puré suave.
  3. Agrega la mantequilla de maní al puré de plátano y mezcla bien hasta que estén completamente combinados.
  4. Incorpora la avena a la mezcla de plátano y mantequilla de maní, removiendo hasta que la avena esté distribuida uniformemente.
  5. Vierte la mezcla en un molde para hornear y extiéndela uniformemente.
  6. Hornea durante 12-15 minutos o hasta que las barras estén firmes y doradas en los bordes.
  7. Deja enfriar antes de cortar en barras y servir.

Notas

Las barras son deliciosas servidas solas o con un vaso de leche, yogur o una taza de té caliente. Se pueden disfrutar espolvoreadas con un poco de canela o nueces picadas.