Ingredientes
Method
Preparación
- Precalentar el horno a 350°F (175°C) y engrasar un molde para hornear.
- En un tazón grande, mezclar la harina, la avena, el azúcar, la sal y la canela.
- Agregar la mantequilla derretida y el extracto de vainilla, mezclando hasta que esté bien combinado.
- Reservar una taza de la mezcla para el desmoronamiento superior.
- Presionar el resto de la mezcla en el fondo del molde para crear una corteza.
- Colocar las fresas cortadas sobre la corteza.
- Espolvorear la mezcla reservada sobre las fresas.
- Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
- Dejar enfriar antes de cortar en barras y servir.
Notas
Puedes servir estas barras solas o con yogurt natural, miel o crema batida. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta tres días, o refrigera o congela para conservarlas por más tiempo. Puedes experimentar usando diferentes frutas como frambuesas o arándanos.
