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Barras de Desmoronamiento de Fresa

Deliciosas barras de desmoronamiento de fresa, perfectas para el desayuno o como merienda.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 12 barras
Plato: Desayuno, Merienda
Cocina: Americana
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas fresas frescas, cortadas
  • 1 taza harina
  • 1 taza avena
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla derretida
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita canela (opcional) Para un sabor adicional

Method
 

Preparación
  1. Precalentar el horno a 350°F (175°C) y engrasar un molde para hornear.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina, la avena, el azúcar, la sal y la canela.
  3. Agregar la mantequilla derretida y el extracto de vainilla, mezclando hasta que esté bien combinado.
  4. Reservar una taza de la mezcla para el desmoronamiento superior.
  5. Presionar el resto de la mezcla en el fondo del molde para crear una corteza.
  6. Colocar las fresas cortadas sobre la corteza.
  7. Espolvorear la mezcla reservada sobre las fresas.
  8. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que la parte superior esté dorada.
  9. Dejar enfriar antes de cortar en barras y servir.

Notas

Puedes servir estas barras solas o con yogurt natural, miel o crema batida. Almacena en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta tres días, o refrigera o congela para conservarlas por más tiempo. Puedes experimentar usando diferentes frutas como frambuesas o arándanos.