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Barras de Cheesecake de Manzana Caramelizada

Deliciosas barras de cheesecake combinadas con el dulce sabor de las manzanas caramelizadas, perfectas para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 8 servings
Plato: Dulce, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 320
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Base de galleta
  • 200 g galletas tipo graham Triturar las galletas.
  • 100 g mantequilla derretida Usar para mezclar con las galletas.
Relleno de cheesecake
  • 400 g queso crema Asegúrate de que esté a temperatura ambiente.
  • 100 g azúcar Añadir al queso crema.
  • 2 unidades huevos Agregar uno a uno en la mezcla.
  • 1 cucharadita extracto de vainilla Para dar sabor.
  • 2 unidades manzanas Peladas y cortadas en cubos.
Cobertura
  • 100 g caramelo Verter sobre el cheesecake al enfriar.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 175°C (350°F).
  2. Tritura las galletas graham y mézclalas con la mantequilla derretida. Presiona la mezcla en el fondo de un molde para hornear.
  3. En un bol grande, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté suave. Agrega los huevos uno a uno y luego el extracto de vainilla.
  4. Incorpora las manzanas en cubos a la mezcla de queso crema.
Horneado
  1. Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea durante 30-35 minutos.
  2. Deja enfriar y luego vierte el caramelo por encima antes de servir.

Notas

Puedes servir las barras frías o a temperatura ambiente. Agrega nuez picada para un toque extra. Almacenar en el refrigerador por 3-4 días o congelar hasta por un mes.