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Barras de Avena con Plátano

Deliciosas y saludables barras de avena con plátano, perfectas para un snack nutritivo en cualquier momento del día.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 12 porciones
Plato: Desayuno, Snack
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 150
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 3 unidades plátanos maduros Aproximadamente 1 ½ tazas de puré
  • 2 tazas avena en hojuelas
  • ⅓ taza miel o jarabe de arce puro
  • 2 unidades huevos grandes
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1 cucharadita extracto de vainilla

Method
 

Preparación
  1. Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
  2. En un tazón grande, aplasta los plátanos maduros hasta que queden suaves.
  3. Agrega la avena en hojuelas, la miel o el jarabe de arce, los huevos, el polvo de hornear y el extracto de vainilla; mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.
  4. Engrasa un molde para hornear de 8x8 pulgadas o cúbrelo con papel pergamino.
  5. Vierte la mezcla en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
  6. Hornea durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.
  7. Deja enfriar durante al menos diez minutos antes de cortar en cuadrados.

Notas

Estas barras se pueden servir solas o con yogur, mantequilla de maní o sirope adicional. Asegúrate de usar plátanos bien maduros para un mejor sabor. Puedes agregar nueces o chispas de chocolate para un toque crujiente.