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Plato de Arroz con Mantequilla de Ajo decorado con hierbas frescas

Arroz con Mantequilla de Ajo

Un delicioso y fácil acompañamiento que mezcla la suavidad del arroz con el sabor del ajo y la mantequilla. Perfecto para cenas familiares y almuerzos rápidos.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 servings
Plato: Acompañamiento, Cena
Cocina: Americana, Cajún
Calorías: 200
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 taza arroz Usar arroz de grano largo para una mejor textura
  • 2 tazas agua Agua fresca
  • 4 cucharadas mantequilla Puede experimentar con mantequilla de ajo
  • 4 dientes ajo, picados Se puede aumentar la cantidad para más sabor
  • al gusto Sal Añadir según preferencia
  • al gusto Perejil fresco, picado (opcional) Para decorar y añadir frescura

Method
 

Preparación
  1. Enjuagar el arroz bajo agua fría y escurrir.
  2. En una cacerola, derretir la mantequilla a fuego medio.
  3. Agregar el ajo picado y cocinar por 1-2 minutos hasta que esté fragante.
  4. Añadir el arroz y tostar por un par de minutos, revolviendo.
  5. Agregar el agua y la sal. Llevar a ebullición.
  6. Reducir el fuego a bajo, cubrir y cocinar durante 15-18 minutos o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.
  7. Retirar del fuego y dejar reposar por 5 minutos.
  8. Esponjar con un tenedor y decorar con perejil si se desea.

Notas

Si sobra arroz, guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Para recalentar, añade un poco de agua y calienta. Es versátil y puede acompañar a muchas proteínas como pollo asado o pescado.