Ingredientes
Method
Preparación
- Enjuaga el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara.
- En una cacerola, combina el arroz, el agua y la sal.
- Lleva a ebullición a fuego medio-alto.
- Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo, cubre la cacerola y cocina a fuego lento durante 18 minutos.
- Después de 18 minutos, retira del fuego y deja reposar, tapado, durante 5 minutos.
- Esponja con un tenedor y sirve.
Notas
Asegúrate de enjuagar el arroz para quitar el exceso de almidón; esto ayuda a que quede menos pegajoso. Puedes usar caldo en lugar de agua para un sabor extra. Agrega aceite o mantequilla para un arroz más sabroso.