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Rollos de Canela con Manzana recién horneados, dorados y decorados.

Rollos de Canela con Manzana

Deliciosos rollos de canela rellenos de manzana, perfectos para un brunch o una merienda.
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 12 rollos
Plato: Desayuno, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Masa
  • 1 taza Masa para rollos de canela
Relleno
  • 2 tazas Manzanas (cocidas y picadas) Usa diferentes variedades de manzanas.
  • 1/2 taza Azúcar moreno Ajusta al gusto.
  • 1 cucharadita Canela Puedes añadir más según tu preferencia.
  • 1/2 taza Nueces pecanas (tostadas y picadas) Se pueden sustituir por nueces comunes o almendras.
Glaseado
  • 8 onzas Queso crema
  • 1 taza Azúcar en polvo
  • 2 cucharadas Leche

Method
 

Preparación de la masa
  1. Preparar la masa para rollos de canela según las instrucciones.
Preparación del relleno
  1. En un tazón, mezclar las manzanas cocidas, el azúcar moreno y la canela.
Montaje
  1. Extender la masa y cubrirla con la mezcla de manzana y nueces pecanas.
  2. Enrollar la masa y cortarla en secciones.
  3. Colocar los rollos en un molde engrasado y dejar reposar.
Horneado
  1. Hornear a 180°C hasta que estén dorados.
Glaseado
  1. Para el glaseado, mezclar el queso crema, el azúcar en polvo y la leche hasta obtener una consistencia suave.
  2. Verter el glaseado sobre los rollos calientes y servir.

Notas

Sirve estos rollos recién salidos del horno, bañados con un glaseado generoso. Para almacenar, guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta tres días o congelarlos para una conservación más prolongada.