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Receta de Pollo con Miel y Ajo cocinándose en olla de cocción lenta.

Pollo con Miel y Ajo

Un delicioso y fácil pollo con miel y ajo, cocido a fuego lento para obtener un sabor tierno y reconfortante.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 5 horas
Tiempo Total 5 horas 15 minutos
Raciones: 6 servings
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Comfort Food
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 6 pieces muslos de pollo sin hueso y sin piel
  • 6 cloves dientes de ajo, picados
  • ⅓ cup miel
  • ½ cup ketchup
  • ½ cup salsa de soya
  • ½ teaspoon orégano seco
Para decorar
  • 2 tablespoons perejil fresco, picado (para decorar)
  • ½ tablespoon semillas de sésamo tostadas (para decorar)

Method
 

Preparación
  1. Coloca los muslos de pollo en el fondo de la olla de cocción lenta.
  2. Mezcla el ajo picado, la miel, el ketchup, la salsa de soya y el orégano seco en un tazón hasta que estén bien combinados.
Cocción
  1. Vierte la mezcla de miel y ajo uniformemente sobre los muslos de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos.
  2. Cubre la olla y cocina a fuego lento durante 4-6 horas o a fuego alto durante 2-3 horas.
  3. El pollo estará listo cuando sea tierno y fácil de desmenuzar con un tenedor.
Glaseado opcional
  1. Si deseas un glaseado más rico, retira el pollo cocido y transfiere la salsa a una cacerola pequeña.
  2. Cocina a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que espese ligeramente.
Servir
  1. Sirve el pollo en un plato y espolvorea con perejil fresco y semillas de sésamo tostadas.
  2. Acompáñalo con arroz al vapor, fideos o verduras salteadas.

Notas

Para asegurar que el pollo esté bien cubierto, cocínalo a baja temperatura para infundirlo con todos los sabores. Puedes experimentar con diferentes hierbas o especias que te gusten.