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Patty melts con salsa secreta en un plato

Patty Melts con Salsa Secreta

Disfruta de unos deliciosos Patty Melts, con hamburguesas jugosas, cebollas caramelizadas y queso derretido entre pan de centeno crujiente, perfectos para cualquier ocasión.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 sándwiches
Plato: Cena, Sándwich
Cocina: Americana
Calorías: 540
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb Carne molida
  • 1 unidad Cebolla grande, en rodajas
  • 4 rebanadas Pan de centeno
  • 4 rebanadas Queso (suizo o americano)
  • al gusto cantidad Sal y pimienta
Para asar el sándwich
  • mantequilla Mantequilla, para asar
Salsa secreta
  • al gusto Mayonesa
  • al gusto Ketchup
  • al gusto Relish de pepinillos

Method
 

Preparación
  1. Sofríe las cebollas en rodajas a fuego medio hasta que estén caramelizadas, aproximadamente 10-15 minutos.
  2. Sazona la carne molida con sal y pimienta y forma hamburguesas. Cocina las hamburguesas a fuego medio durante aproximadamente 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén cocidas a tu gusto.
  3. Tuesta el pan de centeno en mantequilla en la sartén hasta que esté dorado.
Ensamblaje
  1. Monta los sándwiches colocando una hamburguesa en una rebanada de pan tostado, cubriéndola con cebollas caramelizadas y una rebanada de queso, y luego añade otra rebanada de pan encima.
  2. Asa los sándwiches hasta que el queso se derrita y el pan esté tostado, alrededor de 2-3 minutos por lado.
Servir
  1. Sirve con la salsa secreta a un lado para mojar.

Notas

Asegúrate de no sobrecocinar las cebollas; deben estar doradas y dulces. Puedes experimentar con diferentes tipos de queso y agregar otros ingredientes como tocino o champiñones para un giro diferente.