Ingredientes
Method
Preparación
- Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde para pan.
- En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el azúcar y el aceite.
- Agrega los huevos y mezcla bien.
- En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las especias para calabaza.
- Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta que estén combinados.
- Vierte la mezcla en el molde para pan y hornea durante 45-55 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Notas
Para disfrutar al máximo, sirve el pan con mantequilla derretida o crema de queso. Se puede almacenar en un recipiente hermético por 5-7 días y se puede congelar por hasta 3 meses.