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Pan de calabaza glaseado con jarabe de arce, postre de otoño fácil

Pan de Calabaza Glaseado con Jarabe de Arce

Una deliciosa y sencilla adición a cualquier mesa de otoño, ideal para compartir y disfrutar en cualquier momento del año.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 1 hora 10 minutos
Tiempo Total 1 hora 25 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Desayuno, Postre
Cocina: Americana
Calorías: 250
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas puré de calabaza Puede ser casero o enlatado.
  • 1/2 taza aceite vegetal Se puede sustituir por aceite de coco.
  • 1 3/4 tazas azúcar Azúcar regular para la masa.
  • 4 unidades huevos Huevos grandes.
  • 2 tazas harina para todo uso Se puede sustituir por harina sin gluten.
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio Leudante para el pan.
  • 1/2 cucharadita sal Mejora el sabor.
  • 1 cucharadita canela en polvo Especie aromática.
  • 1/2 cucharadita nuez moscada Para dar un sabor especiado.
Ingredientes para el glaseado
  • 1/2 taza azúcar en polvo Para hacer el glaseado.
  • 2 cucharadas jarabe de arce Añadir para el glaseado.

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan.
  2. En un tazón grande, mezcla el puré de calabaza, el aceite y el azúcar hasta que estén bien combinados.
  3. Agrega los huevos uno a uno, asegurándote de que se integren bien en la mezcla.
  4. En otro tazón, combina la harina, el bicarbonato, la sal, la canela y la nuez moscada.
  5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla de calabaza y mezcla hasta que estén justos combinados.
  6. Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 60-70 minutos, o hasta que un palillo salga limpio.
  7. Para el glaseado, mezcla el azúcar en polvo y el jarabe de arce en un tazón hasta que esté suave. Una vez que el pan esté frío, vierte el glaseado por encima.

Notas

Para mantener el pan fresco, guárdalo en un recipiente hermético. Durará hasta cinco días a temperatura ambiente. También se puede congelar.