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Hamburger Bowl de batata con carne molida, una deliciosa receta saludable.

Hamburger Bowl de Sweet Potato

Una deliciosa y saludable opción que combina carne molida y batata, ideal para una cena rápida y nutritiva.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Cena, Plato Principal
Cocina: Americana, Saludable
Calorías: 350
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 lb carne molida Puedes usar pollo, pavo o carne de cerdo si prefieres.
  • 1 unidad batata grande Pela y corta en cubos.
  • 1 taza lechuga Pica la lechuga.
  • 1 unidad tomate grande Corta en rodajas.
  • 1 taza queso rallado Puedes experimentar con diferentes tipos de queso.
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • al gusto aceite de oliva

Method
 

Preparación
  1. Precalienta el horno a 400°F (200°C).
  2. Pela y corta en cubos la batata, luego mézclala con aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Extiéndela en una bandeja para hornear y ásala durante aproximadamente 25-30 minutos hasta que esté tierna.
  4. En una sartén a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada y bien cocida. Sazona con sal y pimienta.
  5. Pica la lechuga y corta el tomate en rodajas.
  6. En un tazón, forma capas con las batatas asadas, la carne molida cocida, la lechuga, el tomate y cubre con queso rallado. Sirve caliente.

Notas

Si te sobra, puedes almacenar las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, opta por el microondas o una sartén a fuego medio. Asegúrate de no mezclar los ingredientes hasta estar listo para servir para mantener la frescura.