Volver
Receta de chocolate caliente saludable por Elizabeth Rider

Chocolate Caliente Saludable

Una deliciosa y nutritiva receta de chocolate caliente perfecta para los días fríos, hecha con leche de almendras y cacao en polvo sin azúcar.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 tazas
Plato: Bebida, Desayuno
Cocina: Saludable, Vegetariana
Calorías: 150

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 2 tazas leche de almendras (o cualquier leche no láctea)
  • 2 cucharadas cacao en polvo sin azúcar Para un sabor más intenso, usar cacao en polvo de alta calidad.
  • 2 cucharadas jarabe de arce (o edulcorante de tu elección) Puedes sustituir el jarabe de arce por otro edulcorante.
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 pizca sal

Method
 

Preparación
  1. En una olla, calienta la leche de almendras a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
  2. Agrega el cacao en polvo, el jarabe de arce, el extracto de vainilla y la sal, batiendo hasta que esté suave.
  3. Continúa calentando, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté bien combinada y caliente a tu gusto.
  4. Vierte en tazas y disfruta de tu chocolate caliente saludable.

Notas

Este chocolate caliente se sirve mejor en tazas grandes, y puedes decorarlo con crema batida de leche de coco o canela. Acompáñalo con galletas de avena para mojar.